Die kulinarische Philosophie der Gastronomie im Friedrichstadt-Palast lässt klassische und regionale Köstlichkeiten mit internationalen Delikatessen zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen.

Um Wartezeiten zu vermeiden, können unsere Gäste schon in der Einlassphase an den stimmungsvoll illuminierten Bars ihre Getränke und dazu passenden Speisen aussuchen und sich in der Pause am gewünschten Tisch servieren lassen.

Ein wirklicher Tipp ist der Besuch unseres neuen Restaurants – Bar – Lounge ‘La Diva’ im Friedrichstadt-Palast. Gleichzeitig klassisch und modern, mit ästhetischen Design-Akzenten, behaglich und geschmackvoll. Verbinden Sie Ihr exklusives Private Dining mit hochwertigen internationalen Menüs mit einem außergewöhnlichen Show-Erlebnis.

Firmen-Kunden oder größere Gesellschaften (möglich sind Galaveranstaltungen und Bankette für bis zu 2.000 Personen) bitten wir, sich im Vorfeld direkt an das Location Management zu wenden.

Sehen Sie sich im La Diva um

Unsere Foyer-Lounge im 360-Grad Blick

Yma Menüs im Friedrichstadt-Palast

Nur auf Bestellung

Yma Classique

Lasagne von Tomate und Ricotta
Mizuna-Löwenzahnsalat/ Hibiscus-Chili-Glace

In süßer Echiré-Butter
gebratenes Filet vom Orangen-Basilikum-Lachs
Champagner-Schwarzwurzel-Spaghetti
Vanille-Gnocchi/ Karamellisierte Mandeln

Zitronencréme/ Earl-Grey-Bisquit
Erdbeer-Rhabarber-Balsamico Confit/ Minzpesto

Yma Avantgarde

Lauwarmes Foie-Gras-Haselnuss-Ganache
Sautierte Enoki Pilze/ Krebs-Apfel-Marshmallows

Französische Maishähnchenbrust
Cranberrymousse/ Safranlinguini
Grüne Spargelspitzen/ Absinthluft

Avalanche-Schokolade/ Vanilleeis
Mascarpone-Sambuca-Schaum/ Arctic Himbeeren

Yma Gourmet

Müritz Störfilet aus dem Ofen
Warme Zitronenverbene-Pfirsich-Marmelade/ Lotoswurzel-Tempura

Rosa gebratenes Bisonfilet/ Kalamata-Oliven-Tapinade
Artischocken-Topinambur-Stampf
Portwein-Trüffel-Jus

Geeistes Mangosüppchen/ Ricotta-Kardamom-Croustillant
Heiße Honig-Glasierte Banane/ Espresso-Wolke

Kontakt

Frau Ulrike Emsel
Location Managerin

Friedrichstr. 107
10117 Berlin-Mitte
im Theaterviertel East End

T: 030 – 2196 0179
E: u.emsel@godionline.com

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